一) 飲食篇

　　　我 們 在 享 用 美 食 的 時 候，要 懂 得 珍惜 食 物 。 因 為 食 物 在 生 產 、 加 工 、 處 理 及 丟 棄 的 時 候， 都 需 要 資 源 及 能 源 ， 例 如 生 產 牛 肉 ， 便 需 要 水 、 牧 草 等 資 源 來 養 飼 牛 隻 ， 運 輸 食 物 亦 需 要 大 量 能 源 。 如 果 我 們 減 少 浪 費 食 物 ， 或 選 擇 較 低 碳 飲 食 模 式 ， 不 單 可 減 低 二 氧 化 碳 排 放 ， 緩 減 全 球 暖 化 ， 更 可 減 少 耗 用 天 然 資 源 。

小 提 示：
　‧ 按 自 己 所 需 購 買 食 物 ， 以 免 浪 費 。
　‧ 外 出 用 膳 時 按 自 己 食 量 點 菜 ， 同 時 可 向 餐 廳 要 求 減 量 ， 避 免 浪 費 。
　‧ 若 需 要 外 賣 ， 最 好 能 自 備 食 物 盒 ， 少 拿 即 棄 餐 具 。 
　‧ 以 保 鮮 盒 代 替 保 鮮 紙 和 保 鮮 袋 。 
　‧ 若 外 賣 盒 可 循 環 使 用 或 回 收 ， 洗 淨 再 用 ， 或 放 到 塑 膠 回 收 箱 。 
　‧ 減 少 光 顧 使 用 即 棄 餐 具 （ 如 木 筷 子 、 發 泡 膠 飯 盒 ） 的 食 肆 ， 並 盡 量 堂 食  ， 不 要 外 賣 。 
　‧ 若 屋 苑 設 有 廚 餘 回 收 設 施 ， 將 廚 餘 送 往 回 收 前 ， 將 其 中 的 硬 殼 及 骨 頭 移 除 ，讓 微 生 物 較 易 分 解 廚 餘 。
　‧ 多 菜 少 肉 ， 健 康 又 環 保 。

資料來源：綠色力量